Kaia Mainz

Vegane Vorspeisen

Handmade Vegan Spring Rolls

vegane Frühlingsrollen mit Süß-Sauer-Sauce.

7,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crispy Rice Guacamole (5 Stück)

tempura Reisblöcke mit Guacamole.

8,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Cauliflower Rocks (4 Stück)

tempura Blumenkohl mit Mango-Curry-Sauce.

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spicy Edamame

japanische grüne Bohnen gebraten in Knoblauch-Chili-Sojasauce

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wakame

eingelegter Seetangsalat mit Sesam.

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Edamame

japanische grüne Bohnen mit Salz und Soja-Schalotten-Sauce

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spicy Chilli Mandus

Gedämpfte dumplings mit gemüse füllung und chilli-öl

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Garlic Pak Choi

Gedämpftes pak choi mit knoblauch und einer würzigen sauce

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sesam Mandus

Gedämpfte dumplings mit gemüsefüllung und sesam sauce

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Avocado Inari

Japanische tofutaschen gefüllt mit reis und guacamole

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vorspeisen

Steamz (4 Stück)

gedämpfte Reisdumplings mit Garnelenfüllung. Dazu Sesam-Sauce

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crispy Rice Lachs Tatar (pikant, 5 Stück)

tempura Reisblöcke mit pikantem chili Lachs Tatar

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crispy Rice Tuna Tatar (pikant, 5 Stück)

tempura Reisblöcke mit pikantem chili Tuna Tatar

10,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Cheesy Spring Rolls

Frühlingsrollen gefüllt mit Hähnchen- und Käsefüllung. Dazu Süß-Sauer-Sauce

8,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spring Rolls

Frühlingsrollen gefüllt mit Hähnchenfleisch. Dazu Süß-Sauer-Sauce

7,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Money bags

Ffrittierte teigtaschen mit garnelenfüllung und süß-sauer-sauce

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kimchi

Koreanischer eingelegter scharfer kohl

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Dynamite shrimps

Tempura shrimps mit pikanten-süß-sauer-sauce und schnittlauch

8,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lachs tatar inari

Japanische tofutasche gefüllt mit reis und chili-mayo-ponzu lachs tatar

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegan Special Rolls

Eine Rolle wird in jeweils 8 einzelne Stücke geschnitten und serviert.

Gengar Eats Roll (8 Stück)

Inside Out Roll mit tempura Spargel, Avocado, Gurken und Ofenpaprika als Topping. Dazu Teriyaki-Sauce

15,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Saci Roll (8 Stück)

Inside Out Roll mit tempura Paprika, Gurken und Avocado als Topping. Dazu Mango-Curry-Sauce

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Schwaby Extreme (8 Stück)

Inside Out Roll mit Kartoffelpuffer, Gurken und Röstzwiebeln als Topping. Dazu Mango-Curry-Sauce

15,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Coby's Dream Roll (8 Stück)

Inside Out Roll mit tempura Mais, Avocado, Gurken und tempura Flocken als Topping. Dazu Teriyakisauce

15,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Green Kaia Roll (8 Stück)

Inside Out Roll mit tempura Spargel, Avocado, Gurken und Shisoblatt als Topping. Dazu Sweet-Wasabi-Mayo

15,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Autumn Falls (8 Stück)

Inside Out Roll mit Feigen, Avocado, Gurken, Rucola und Süßkartoffelchips als Topping. Dazu Teriyaki-Sauce

15,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bonsai Roll (8 Stück)

Inside Out Roll mit Avocado, Gurken, getrockneten Tomaten und Sesam als Topping. Dazu Sweet-Wasabi-Mayo

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hidden Leaf Roll (8 Stück)

Inside Out Roll mit tempura Avocado, Gurken, Mango und Rucola als Topping. Dazu Sweet-Wasabi-Mayo und Teriyaki-Sauce

15,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tonali Roll (8 Stück)

Inside Out Roll mit frittiertem Seidentofu, Gurken und Süßkartoffelchips als Topping. Dazu Teriyaki-Sauce

15,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kaia Special Rolls

Eine Rolle wird in jeweils 8 einzelne Stücke geschnitten und serviert.

Blazing Star (8 Stück)

Inside Out Roll mit tempura Garnelen, Avocado, Gurken, Frischkäse und Röstzwiebeln als Topping. Dazu Chili-Mayo-Sauc.

15,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crispy Nam Roll (8 Stück)

Inside Out Roll mit paniertem Panko-Hähnchen, Avocado, Gurken, Frischkäse und Sesam als Topping. Dazu Teriyak-Sauce.

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Flying Duck Roll (8 Stück)

Inside Out Roll mit Ente, Avocado, Gurken, Frischkäse und Sesam als Topping. Dazu Teriyaki-Sauce.

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salmango Roll (8 Stück)

mit Lachs, Avocado, Gurken, Mango, Frischkäse und Sesam als Topping.

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Emilio's Favourite Roll (pikant, 8 Stück)

Inside Out Roll mit tempura Garnelen, Avocado, Frischkäse, Sesam und pikantem chili Lachs Tatar als Topping.

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Flamed Beef Roll (8 Stück)

Inside Out Roll mit tempura Garnelen, Gurken, Minze, Frischkäse und flambiertem Beeftatar als Topping. Dazu Teriyaki-Sauce.

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kaioken (8 Stück)

Inside Out Roll mit Lachs, Avocado, getrockneten Tomaten, Frischkäse und Gurken als Topping. Dazu Teriyaki-Sauce.

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Starboy (8 Stück)

Inside Out Roll mit tempura Garnelen, Avocado, Gurken, Rucola, Frischkäse und Süßkartoffelchips als Topping. Dazu Chili-Mayo-Sauce.

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Big Panda Roll (8 Stück)

Inside Out Roll mit panko Surimi, Avocado, Gurken, Frischkäse und flambiertem Lachs als Topping. Dazu Chili-Mayo-Sauce.

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

New Flame Roll (8 Stück)

Inside Out Roll mit tempura Garnelen, Avocado, Gurken, Frischkäse und flambiertem Lachs als Topping. Dazu Mango-Curry-Sauce.

15,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

New Flame Roll 2.0 (8 Stück)

Inside Out Roll mit tempura Spargel, Avocado, Gurken, Frischkäse und flambiertem Lachs als Topping. Dazu Mango-Curry-Sauce.

15,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Belle Roll (8 Stück)

Inside Out Roll mit tempura Garnelen, Avocado, Gurken, Frischkäse und Mango als Topping. Dazu Mango-Curry-Sauce.

15,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crunchy Rolls

Eine Rolle wird in jeweils 10 einzelne Stücke geschnitten und serviert.

Cali Crunch (10 Stück)

mit Lachs, Surimi und Avocado. Dazu Chili-Mayo-Sauce und Teriyaki-Sauce.

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegan Crunch (vegan) (10 Stück)

mit Avocado, Gurken und Paprika. Dazu Sweet-Wasabi-Mayo und Teriyaki-Sauce.

15,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Crunch (10 Stück)

mit paniertem Panko-Hähnchen und Avocado. Dazu Chili-Mayo-Sauce und Teriyaki-Sauce.

16,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tuna Crunch (10 Stück)

mit Thunfisch und Avocado. Dazu Chili-Mayo-Sauce und Teriyaki-Sauce.

16,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tempura Ebi Crunch (10 Stück)

mit tempura Garnelen und Gurken. Dazu Chili-Mayo-Sauce und Teriyaki-Sauce.

16,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salmon Crunch (10 Stück)

mit Lachs und Avocado. Dazu Chili-Mayo-Sauce und Teriyaki-Sauce.

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Döner Crunch

Crunchy roll, dönerfleisch(Kalb), rotkraut, weißkraut, chili-mayo, teriyaki-sauce

16,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Premium Futo Rolls

Eine Rolle wird in jeweils 10 einzelne Stücke geschnitten und serviert.

Temari Futo (10 Stück)

mit tempura Garnelen, tempura Enoki Pilzen und Gurken

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kizaru Futo (10 Stück)

mit Karaage, Avocado, Gurken und Salat

15,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kuzan Futo (10 Stück)

mit Surimi, Lachs, Thunfisch, Avocado und Gurken

15,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rasengan Futo (vegan) (10 Stück)

mit tempura Enoki Pilzen, Shiitake Pilzen und Edamame

15,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Inside Out Rolls

Eine Rolle wird in jeweils 8 einzelne Stücke geschnitten und serviert.

Surimi Inside Out (8 Stück)

mit Surimi, Avocado, Gurke und Tobiko als Topping.

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegan Inside Out (vegan) (8 Stück)

mit Avocado, Gurke, Paprika und Sesam als Topping.

9,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tempura Garnelen Inside Out (8 Stück)

mit tempura Garnelen, Avocado, Gurke und Sesam als Topping.

11,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tuna Inside Out (8 Stück)

mit Thunfisch, Avocado, Gurke und Tobiko als Topping.

11,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sake Inside Out (8 Stück)

mit Lachs, Avocado, Gurke und Tobiko als Topping.

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Maki

Eine Rolle wird in jeweils 8 einzelne Stücke geschnitten und serviert.

Paprika Maki (vegan) (8 Stück)

4,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Karotten Maki (vegan) (8 Stück)

4,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kappa Maki (vegan) (8 Stück)

mit Gurken

4,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tempura Spargel Maki (vegan) (8 Stück)

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tempura Enoki Pilz Maki (vegan) (8 Stück)

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tempura Garnelen Maki (8 Stück)

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tuna Maki (8 Stück)

mit Thunfisch

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Unagi Maki (8 Stück)

mit flambiertem Aal

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Avocado Maki (vegan) (8 Stück)

4,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sake Maki (8 Stück)

mit Lachs

5,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ebi Maki (8 Stück)

mit gekochten Garnelen

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sake Mango. (8 pcs)

Lachs, mango

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Karaage (8pcs)

Frittiertes Hähnchen, Avocado

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ume kappa (8pcs)

Pflaume, gurke (vegan)

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Deluxe Maki

Eine Rolle wird in jeweils 8 einzelne Stücke geschnitten und serviert.

Unagi Deluxe Maki (8 Stück)

mit flambiertem Aal, tempura Flocken und Frischkäse.

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Avocado Deluxe Maki (vegetarisch) (8 Stück)

mit Avocado, tempura Flocken und Frischkäse.

5,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tuna Deluxe Maki (8 Stück)

mit Thunfisch, tempura Flocken und Frischkäse.

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sake Deluxe Maki (8 Stück)

mit Lachs, tempura Flocken und Frischkäse.

6,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Super deluxe maki

Chili-mayo-ponzu, lachs tatar, wakame, maki frittiert

11,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ebi deluxe (8pcs)

Gekochte garnele, frischkäse, tempura flocken

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Karotte deluxe (8pcs)

Karotte, frischkäse, tempura flocken (vegetarisch)

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kappa deluxe (8pcs)

Gurke, frischkäse, tempura flocken (vegetarisch)

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Paprika deluxe

Paprika, frischkäse, tempura flocken (vegetarisch)

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nigiri

Es werden jeweils 2 Nigiri serviert.

Unagi Nigiri (2 Stück)

mit flambiertem Aal

6,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ebi Nigiri (2 Stück)

mit gekochten Garnelen

5,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Avocado Nigiri (vegan) (2 Stück)

5,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Inari Nigiri (vegan) (2 Stück)

mit Tofu

5,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tuna Nigiri (2 Stück)

mit Thunfisch

6,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Seared Tuna Nigiri (2 Stück)

mit flambiertem Thunfisch

7,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sake Nigiri (2 Stück)

mit Lachs

6,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Seared Sake Nigiri (2 Stück)

mit flambiertem Lachs

6,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sashimi

Es werden jeweils 6 Sashimi serviert.

Sake Special Sashimi

mit Lachs, Ponzu, Sesamöl und geröstetem Knoblauch

18,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tuna Sashimi (6 Stück)

mit Thunfisch

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sake Sashimi (6 Stück)

mit Lachs

16,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sushi-Sets

The Yonkou (für ca. 2 Personen)

16 Maki, 2 Nigiri, 3 Scheiben Sashimi, 8 Stück New Flame Roll, 8 Stück Tempura Garnelen Inside Out, 10 Stück Salmon Crunch Roll. Dazu Chili-Mayo-Sauce und Teriyaki-Sauce.

60,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

The Vegan Dream (vegan, für ca. 2 Personen)

8 Avoado Maki, 8 Kappa Maki, 2 Avocado Nigiri, 8 Stück Vegan Inside Out Roll, 8 Stück Schwaby Extreme Roll, 10 Stück Rasengan Futo, 10 Stück Vegan Crunchy Roll. Dazu Teriyaki-Sauce, Sweet-Wasabi-Mayo und Mango-Curry-Sauce.

60,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

The Reminder 2.0 (für ca. 4 Personen)

24 Maki, 6 Nigiri, 6 Scheiben Sashimi, 8 Stück New Flame Inside Roll 2.0, 8 Stück Autumn Falls, 8 Stück Sake Inside Out, 10 Stück Temari Futo, 10 Stück Salmon Crunch als Green Crunch, 10 Stück Chicken Crunch. Dazu Mango-Curry-Sauce, Chili-Mayo-Sauce und Teriyaki-Sauce.

110,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salmon Love

8 Sake Maki, 3 Sake Nigiri, 3 Scheiben Sake Sashimi

22,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

House Of Nigiri

2 Sake Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 2 Avocado Nigiri, 2 Ebi Nigiri

22,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Makiavelli

8 Sake Maki, 8 Tuna Maki, 8 Kappa Maki, 8 Paprika Maki

20,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nudelgerichte

Sesam Udon Nudeln mit Hoisin Duck

Udon Nudeln in hausgemachter Sesamsauce. Serviert mit Gemüse

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sesam Udon Nudeln mit Teriyaki Tofu und Kräuterseitlingen (vegetarisch)

Udon Nudeln in hausgemachter Sesamsauce. Serviert mit Gemüse

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sesam Udon Nudeln mit Beef Stripes

Udon Nudeln in hausgemachter Sesamsauce. Serviert mit Gemüse

17,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sesam Udon Nudeln mit Teriyaki chicken Karaage

Udon Nudeln in hausgemachter Sesamsauce. Serviert mit Gemüse

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Reisgerichte

Reis mit Hoisin Duck

Reis serviert mit Gemüse

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Reis mit Teriyaki Tofu und Kräuterseitlinge (vegan)

Reis serviert mit Gemüse

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Reis mit Teriyaki Chicken Karaage

Reis serviert mit Gemüse

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Reis mit Sesam Beef Stripes

Reis serviert mit Gemüse

17,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Desserts

Hot Chocolate Cake (vegetarisch)

Schokoladentörtchen mit Schokoladensauce

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Banana Spring Rolls (vegetarisch)

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Beilagen

Sushi Reis

4,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Reis

3,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

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